Receita da nutri: abóbora ao forno

Mais uma receita super prática e deliciosa para o seu almoço ou jantar. Priorize refeições saudáveis sem complicar a sua vida na cozinha.

Ingredientes para a receita de abóbora ao forno

• 400g de abóbora cabotia

• 2 colheres de sopa de azeite

• 1 cebola

• Sal e pimenta do reino

Como preparar a abóbora ao forno

• Pique a abóbora em quadrados e transfira para um pirex.

• Corte a cebola em rodelas finas e coloque por cima da abóbora.

• Acrescente o azeite.

• Adicione o sal e a pimenta-do-reino à gosto. Misture bem!

• Leve ao forno a 200ºC durante 40 a 45 minutos. Misture a cada 15 minutos para não queimar.

DICA: Lembre-se de mexer durante o tempo no forno. Pode ser necessário deixar um pouco mais de tempo para ficar bem cozido.

Informações nutricionais da abóbora ao forno

Veja ao lado as informações nutricionais dessa receita.

Abóbora são boas fontes de fibras, vitamina A e potássio. Ao contrário do que muita gente acredita, a abóbora não é fonte significativa de carboidratos.

Experimente e me conte!